Hace 9 años que comenzó nuestra "tradición" de celebrar Thanksgiving, fué ese día cuando decidimos emprender un camino que nos llevaría hasta el día de hoy, tomados siempre de la
mano de Dios.Este año, como ya estoy en casa full time, cociné todo "from scratch", osea, nada de cajita o previamente preparado. Pavo (marinado desde el día anterior para que saliera
jugoso), relleno, jalea de arándano, candied yams, puré de papa especial,
gravy y pumpkin pie. Todo hecho en casa, natural. Quedó espectacular!.
Vimos la transmisión en vivo del desfile de Macys desde NY, también el espisodio especial de Thanksgiving de los Peanuts. Pero lo mejor de la noche, fué podernos sentar y orar, dandole gracias a Dios por TODO lo que Él es para nosotros, lo que tengamos o dejemos de tener no importa, mientras Él esté con nosotros, El Gran Yo soy, el Dador de Todo lo que Hay, nuestro Salvador.
"Con cánticos alabaré el nombre de Dios; con acción de gracias lo exaltaré." (Salmos 69:30)
¡¡Felíz Día de Gracias!!
Para festejar este día tan especial, que sólo pasa una vez al año, nos fuimos a desayunar rico, pasamos a un Starbucks donde platicamos largo rato acompañados de nuestro ya típico triple espresso americano.